PIZZE CLASSICHE

• MARGHERITA
  pomodoro, mozzarella, basilico, grana padano DOP, olio EVO 6.^€
• NAPOLETANA
  pomodoro, origano, aglio, basilico, olio EVO 5.^€
• ROMANA
  pomodoro, mozzarella, acciughe, origano, basilico, grana padano DOP, olio EVO 9.^€
• BUFALINA
  pomodoro, mozzarella di bufala, grana padano DOP, basilico, olio EVO 10.^€
• CAPRICCIOSA
  pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salame, funghi, carciofini, olive, grana padano DOP, olio EVO 10.^€
• CAFONA
  salsiccia, friarielli, provola, grana padano DOP, basilico, olio EVO 12.^€
• RUSTICA
  parmigiana di melanzane, speck, provola, grana padano DOP, basilico, olio EVO 12.^€
• ISOLAVERDE
  pomodorini, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana padano DOP, olio EVO 11.^€
• TONNO E CIPOLLA
  mozzarella, tonno, cipolla, basilico, grana padano DOP, olio EVO 9.^€
• DOC
  pomodorini giallo e rosso, mozzarella di bufala, basilico, grana padano DOP, olio EVO 12.^€
• DIAVOLA
  pomodoro, mozzarella, spianata calabra, basilico, grana padano DOP, olio EVO 8.^€
• 7 FORMAGGI
  mozzarella, provola, asiago, gorgonzola, fontina, emmental, grana padano DOP, basilico, olio EVO 11.^€
• CIP & CIOP
  mozzarella, wurstel, patatine, grana padano DOP, olio EVO 8.^€
• RIPIENO AL FORNO (calzone)
  pomodoro, ricotta, mozzarella, prosciutto cotto, salame, grana padano DOP, pepe, olio EVO 10.^€
• RIPIENO FRITTO (calzone)
  ricotta, mozzarella, prosciutto cotto, salame, grana padano DOP, pepe, olio EVO 10.^€
• ORTOLANA
  mozzarella, peperoni, melanzane, zucchine, friarielli, basilico, grana padano DOP, olio EVO 10.^€
• PIZZA FRITTA
  provola, ricotta, pomodoro, ciccioli, pepe, grana padano DOP, olio EVO 10.^€

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PIZZE SPECIALI

• STRACCIATA
  pomodorini, mozzarella, stracciata pugliese, basilico, grana padano DOP, olio EVO 12.^€
• CROCOPIZZA
  provola, prosciutto cotto, crocchè, pepe, basilico, grana padano DOP, olio EVO 11.^€
• PORCINI
  provola, speck, funghi porcini, basilico, grana padano DOP, olio EVO 13.^€
• PISTACCHIO
  pesto di pistacchio, mozzarella, ciuffetti di ricotta, mortadella, granella di pistacchio, basilico, grana padano DOP, olio EVO 14.^€
• NERANO
  provola, crema di zucchine, zucchine alla julienne, scaglie di provolone, scaglie di grana padano DOP, basilico, olio EVO 13.^€
• VIOLA 2.0
  purea di patate viola, provola, salsiccia, chips di patate, grana padano DOP, basilico, olio EVO 12.^€
• CARCIOFINA
  crema di carciofi, provola, prosciutto cotto, stracciata pugliese, basilico, olio EVO 14.^€
• RIPENO DORTAS (calzone)
  ricotta, pesto di pistacchio, provola, salsiccia sbriciolata, scaglie di grana padano DOP, crema di basilico, olio EVO 14.^€
• RAGÙ
  mozzarella di bufala, salsa di ragù napoletano, ciuffetti di ricotta, scaglie di grana padano DOP, basilico, olio EVO 14.^€
• BRAVA DONNA
  pomodoro, acciughe, capperi, olive nere, pomodorini, aglio, basilico, prezzemolo, origano, olio EVO 10.^€
• GENOVESE
  provola, ragù alla genovese, scaglie di grana padano DOP, basilico, olio EVO 13.^€